英文「genre painting」中文常譯為「風俗畫」，大概對很多人來說有沒有翻譯都一樣霧煞煞。肖像畫是為人物肖像，風景畫再現風景，靜物畫呈現靜置的物品，那風俗畫到底是什麼？
聽起來就俗俗的難登大雅之堂。
其實，代表庶民文化的風俗畫，在藝術史中逐漸受到重視，與民權提倡與階級崩潰的歷史發展是不謀而合的。讓我們從認識風俗畫開始，進一步討論在不同時代為什麼對風俗畫會有不同的評價吧！
風俗畫・先生您哪位？
事實上，18 世紀的人也有這樣的問題。
在此之前，不管是英文的「genre painting」或法文的「peinture de genre」，在明確的意義規範出現以前，可能泛指所有無法被其他畫種涵蓋的繪畫，換言之，「其餘的部分」。然而，為什麼是 18 世紀？大致歸因於兩股藝術潮流的影響。
首先，這和歐洲藝術學院的興盛有關。
自 16 世紀藝術專業學校在義大利、法國、英國相繼成立，學院派藝術成為顯學。為了讓繪畫成為學科便於授課，加上當時的人習慣透過分類法來認識事物，老師們便將「繪畫」這個大觀園分成了歷史畫 [1]、肖像畫、靜物畫、風景畫等不同的畫種。其中，原本用來歸納「雜項」的「風俗畫」面臨了定義的問題。
另一個原因來自商業活動興盛，藝術不再只為宗教或宮廷服務。17 世紀開始，新興中產階級成為主要的藝術品購買者，他們喜好的繪畫前所未有的受到重視。其中描繪常民生活、地方文化的風俗畫，便成為荷蘭繪畫的特色之一，在歐洲的藝術脈絡中獨具一格。
廣義的風俗畫盛行在荷蘭以外的歐洲地區，也包含了市集街景、詼諧的逗趣人物，有時也會出現香豔刺激的畫面，例如法國流行的洛可可（rococo，筆者暗示到這裡，要看風花雪月的圖自己拜拜估狗大神吧，顆顆）。風俗畫主題與內容十分多元，雅俗皆有。
而且，因為少了宮廷或教會的贊助，藝術家的贊助來源相對不穩定，需要以更吸睛的方式去迎合潛在購買者的喜好，導致各種不同題材與形式的風俗畫大量出現，讓人們不得不以更清晰的規範去描述它們。
風俗畫・在很久很久以前…
在此之前，風俗畫像牆上的那抹蚊子血，並不受到重視，或是直接被明定為次等的藝術表現。
原因來自古典時代對喜劇（comedy）的評論。
亞里斯多德（Aristotle，384-322 BC）在他著名的《詩學》（Poetics）中講述了他對藝術和美學的看法：所有的藝術都來自對真實世界的模仿，包括悲劇、喜劇與繪畫。這些模仿有分等級，悲劇的層次高於喜劇，因為喜劇模仿真實世界中較劣等的人事物而使人發笑，那些來自社會階層較低的人：公民、農人或邊緣人。而喜劇式的誇大，有些甚至帶有諷刺或怪誕的風格，使得這些「日常」題材的風俗畫淪為插科打諢的畫種。
風俗畫・新觀點
有別於古典時代的學者對日常景象的不屑一顧，17 和 18 世紀的人們對這類的繪畫開始有了新的觀點與詮釋。
荷蘭有輝煌的風俗畫歷史，畫家暨理論家傑拉爾雷瑞斯 Gérard de Lairesse（1640-1711）融合荷蘭風俗畫傳統及學院崇尚的歷史畫，提出持平的見解，成為歐洲藝術史上最早且極為重要的風俗畫相關理論。他一改過去將「風俗畫」等同於喜劇及粗俗平庸的情景，而強調風俗畫與社會環境的關聯，除了描繪社會下層人士外，也呈現了新興中產階級的得體行為與良好的生活品味。
換言之，風俗畫不僅模仿令人排斥的事物，亦能顯現具有啟發性的事物。他進而提出風俗畫的三個等級，依序是：優雅的現代（cierlyk modern）、講究的中產階級（elegant）及喜劇式的平民繪畫（comic），區分雅俗之別。
在英國，對風俗畫則有不同的演繹方式。
霍加斯（William Hogarth，1697- 1764）的混合式創作難以分類，他提出「喜劇式的歷史畫」（comic history），即以通俗的元素呈現歷史畫般的道德與精神價值。霍加斯不極力擺脫喜劇的色彩，而是進一步拓展了喜劇能夠承載的意義，將風俗畫（或者較為詼諧的常民語彙）本身的質量提高。
霍加斯自稱為「現代道德主題畫家」（painter of modern moral subject）。「現代」來自於當代的、隨環境改變的，且建立在通俗的基礎上；「道德」則展現了藝術的教育啟發潛力。他也強調風俗畫的動態處境，視風俗畫為描繪中產階級以及諷刺社會的藝術。
面對鄰國對風俗畫的重視，法國的藝術評論也開始把風俗畫當作一回事。
狄德羅（Denis Diderot，1713-1784，編纂百科全書的作家）也提出風俗畫的重要性。他認為葛赫茲（Jean-Baptiste Greuze，1725-1805）的風俗畫帶有悲劇性質，不只打動人心，更教育觀者。他還釐清過去歷史畫家與風俗畫家之間的偏見：歷史畫家認為風俗畫家只是複製眼前景象而無深層的思考；而風俗畫家認為歷史畫家淨畫些空泛誇大的事物。狄德羅則認為它們各有其價值：歷史畫訴求崇高永恆，而風俗畫訴求寫實。
風俗畫・藝術話語權的轉移
中產階級的知識與政治解放，在此時扮演著重要的角色，造成大眾品味的轉變，以及關於風俗畫的新見解。風俗畫逐漸提高的影響力，可視為法國大革命社會階級崩潰的先兆。18 世紀末一連串的事件都象徵著舊價值的衰落。新的政府結構使舊學院價值重新洗牌，風俗畫被視為帶有愛國主義，在新政府的支持下成為與歷史畫地位相同的畫種。
法國革命影響著整個歐洲，革命後，各國因不同政治、社會因素對風俗畫有不同的評判。法國風俗畫的發展反映著啟蒙時代後平民掌握的政經權力，較過去的專制時代多元且自由，體現在風俗畫許多面向：幽默的、寫實的、或關心過去被宗教與宮廷所忽略的族群。
隨著權力中心的瓦解，風俗畫與歷史畫的黃金交叉在 18 世紀末出現。到了 19 世紀，風俗畫的主導性凌駕代表威權的歷史畫，在在呼應著政治的變化：權力不再掌握在少數菁英手中，藝術也是。
參考資料
- Barbara Gaehtgens,’The theory of French genre painting and its European context’, in Colin B. Bailey (ed.), The Age of Watteau, Chardin and Fragonard: Masterpieces of French Genre Painting (New Haven and London, 2003), pp. 40-59
- Hannah Williams, Académie royale : a history in portraits, Burlington, VT : Ashgate, 2015.
本文轉載自漫遊藝術史：〈風化還是俗畫？從風俗畫的演變看庶民力量的崛起〉