作者：吳孟青（清大歷史所碩士）
作者題為東方朔的《海內十洲記》裡有一段故事，西胡月支國王遣使送了四兩的靈香給漢武帝，漢代 1 兩大約是今日的 15.625 公克，換算起來也才 62.5 公克。份量雖少，但據使者的說法，這一小撮大如雀卵、黑如桑椹的靈香，焚燒時氣味非但傳遍百里，更關鍵的效用是能夠讓人起死回生，因此又名返魂香。
儘管漢武帝收了這份禮物，但並不是很當一回事。後來長安城發生瘟疫，漢武帝拿出其中一小部分的靈香來驗證，沒想到正如使者所言，聞到香氣的人都復活了，香氣甚至飄颺於長安城裡久久不散，長達三個月。
這下子漢武帝可震驚了：「快快快，快去把剩下的靈香從倉庫裡挖出來。這可是神物啊！」才發現裝靈香的盒子雖然封印還在，打開後，靈香早已不翼而飛。漢武帝懊悔不已，只恨自己之前實在太輕慢。在他將死之際，亦不得靈香而用。
長生不死是古代中國人最大的夢想，來自西胡月支國的靈香正是抵禦死亡的利器。
這則故事揭示了中國想像裡，西域之香的神秘性與神聖性，這種印象在中國流傳了非常久遠的時間。行文至此，讀者或許已經發現，怎麼尚未出現「香料」這個常見的詞彙？
在目前所見的文獻裡，「香料」一詞最早出現在宋代，宋代以前皆言「香藥」。不過就算是宋代，「香藥」卻仍比「香料」更為常見。兩詞意涵異同的分析較為複雜，按此不論。「香藥」既是指藥用與芳香兼具者，也用來作為香與藥材的集合名詞。本文主要想談早期外來香藥輸入中國的歷史，尤其聚焦在於漢唐之際，透過絲路交通而來的香藥貿易與文化交流。
外來香藥傳入中國的時間
《海內十洲記》這則故事的主角雖為漢武帝，實際上杜撰成分極大。
一般認為這段史料並非出自漢武之世，比較可能是東漢至六朝之間的作品，作者當然也不是東方朔。早期學者陳竺同（1893-1955）曾根據《洞冥記》、《漢武故事》、《武帝內傳》、張華《博物志》等書的記載，主張香料是在漢武帝征服西域後，由西域國家朝貢而來。另一位學者陳連慶（1916-1989）卻不認同，他指出魏晉以後出現的這些都是記異之書，內容不可輕信：西漢缺乏具體證據說明香料已經傳入中國，東漢始有少數外來香料輸入的實據，魏晉才開始風行。[1]
的確，《史記》與《漢書》並未提到來自西方的香藥，直到《後漢書》的〈西域傳〉才記載到物產豐富的大秦國出產蘇合香。此外，需注意的是，這裡所講的「中國」側重於黃河、長江流域，且目光集中於透過絲路與西域的交流。但經由南海貿易到中國南方的外來香藥其實來得更早，南越王墓（卒於 122BC.，即西漢時期）就曾發掘出一些疑似乳香樹脂型香藥。
圖 1‧南越王墓出土疑似乳香的樹脂類香藥
出處：廣州巿文物管理委員會、中國社會科學院考古研究所、廣東省博物館編，《西漢南越王墓》下冊（北京巿：文物，1991），圖版八三
外來香藥的知識與謠言
蘇合香是一種經過加工的香藥，從外表無法判斷製造原料。
《後漢書》〈西域傳〉記載：「合會諸香，煎其汁以為蘇合。」該段是根據東漢駐西域大使班勇所記的資料寫成。蘇合香是由齊墩果科樹脂 Styrax officimale, Linn. 製成，主產於敘利亞、小亞細亞東南部、賽浦勒斯（Cyprus）、及克里特（Crete）等地，採收樹脂後需經加熱溶解的過程，才能製成可用的蘇合香，因此《後漢書》的〈西域傳〉所說的「煎」是有其真實性的。可以說，出使西域的班勇極早就掌握這項訊息，但所知仍然有限。
有趣的是，西晉以來，中國社會流傳著一個說法：蘇合香乃獸便製成。最早的記載見於西晉傅玄（217-278）的《傅子》：「西國胡人言：『蘇合香者，是獸便所作也。』中國皆以為怪，獸便而臭，忽聞西極獸便而香，則不信矣。」似乎這個著名的謠言是由西域胡人流出，聽者卻不太相信。不過，其威力一直延續到陶弘景（456-536）作《本草經集注》時，民間還廣傳著「蘇合香是獅子屎」的說法。
為什麼西域胡人須如此謠言惑眾？
傅玄所記的西域胡人可能只是個來自中亞的經銷商，根本不曉得蘇合香的原料；也可能是為了保護商業機密或故弄玄虛、提高價格而隱瞞。保護商業機密的作法自古有之、中外皆然，就如同中國一直避免蠶種外流一樣，西域胡商也可能擔心高經濟價值的植物遭移植育種成功。然而，經由蘇合香的例子，我們可以發現，當香藥透過絲路傳播，交流的不只是商品，其實人們也極為渴望瞭解這些異域商品的相關知識。
外來香藥在中國：生活、宗教、醫療
外來香藥輸入以前，中國也有使用芳香物的傳統。
長沙馬王堆漢墓即是顯著的一例，該墓是西漢初期長沙國丞相、軑侯利蒼（？-185B.C.）的家族墓地，年代約於西元前二世紀，三座墓皆出土了與香藥相關的文物，包括芳香植物與香具：芳香植物可辨認的有高良薑、辛夷、茅香、藁本、花椒、杜衡、佩蘭、桂皮等，主產於嶺南與華中；香具包括裝填芳香植物的香枕、香囊、草藥袋，及陶薰爐與竹薰罩，用於芳香、保健與避邪。
這些芳香植物經過簡單的處理，揀選其果實、根莖、花蕾、花梗、樹皮等不同部分來使用。陶薰爐所發現的芳香植物則是將一種或數種芳香植物直接點火焚燒，沒有經過複雜的加工程序。
圖 2‧長沙馬王堆漢墓出土信期繡羅綺香囊（長48cm）
出處：傅舉有、陳松長編著，周士一、陳可風翻譯，《馬王堆漢墓文物》
（長沙巿：湖南，1992），頁88。
圖 3‧長沙馬王堆一號漢墓出土竹薰罩，底徑19cm、高15cm，周圍敷以細紗
出處：湖南省博物館、中國科學院考古硏究所編輯，
《長沙馬王堆一號漢墓》，頁199。
圖 4‧長沙馬王堆一號漢墓出土陶薰爐內的高良薑和辛夷等芳香植物。
出處：傅舉有、陳松長編著，周士一、陳可風翻譯，《馬王堆漢墓文物》，頁70-71。
隨著外來宗教傳入，儀式所需的香藥緊隨而來。最明顯的是佛教，佛教很重視焚香供養，法事進行的時候，焚香是不可或缺的一環，例如佛圖澄就經常「燒香祝願」做一些祈雨、救人的法術。
事實上不只佛教，其他宗教的儀式也需要用香，比方說高昌出土一幅景教壁畫，圖中的最左側的男子手持懸掛式香爐，香爐裡的煙霧裊裊上升。漢唐之間輸入中國的外來香藥種類繁多，《魏略》記載大秦國特產「一微木、二蘇合、狄提、迷迷、兜納、白附子、薰陸、鬱金、芸膠、薰草、木十二種香。」原記為12種香，雖然現僅存11種，但也是玲瑯滿目。儘管已有外來香藥輸入中國，但其供應情況並非一直保持充足、穩定，《晉書》就記載到佛圖澄在中國活動時，曾派遣弟子特地到西域買香。
此時期掌控香藥貿易的主要是粟特胡商，而且也已經形成組織，洛陽龍門發現一處武周時期（689）的「北市香社行」題記，施主有安僧達、史玄策、康惠澄等人，顯然都是粟特姓氏。
圖 5‧高昌故城出土景教壁畫的懸掛式手提香爐
圖片引自：Albert von Le Coq . Chotscho : Facsimile-wiedergaben der wichtigeren Funde der ersten Königlich preussischen Expedition nach Turfan in Ost-Turkistan( Graz, Austria : Akademische Druck- u. Verlagsanstalt, 1979）,pp.7.
雖然從未真的出現過可以令人死而復生的靈香，外來香藥在上層階級的生活中依然占有不可或缺的地位，而且皇室與各大家族還擁有不輕易外傳的秘密配方。
直到孫思邈在《千金翼方》將他所收集的秘方公開，後來，更多配方流傳開來，如詩人王建所說「內中不許相傳出，已被醫家寫與人」，才有較多人得以窺見。這些外來香藥有幾種用法，例如：做成香丸來口含或口服，使身體除去臭味、保持芳香；摻入妝飾用的香粉，增加香氣；或裝入絲綢袋裡放在衣箱裡，稱為裛衣香；或做成薰香，用來薰衣。然而對一個普通老百姓來說，一帖裛衣香大約得工作一年才能買到，簡直遙不可及。
圖 6‧正倉院藏裛衣香（第1號）
出處：宮內庁正倉院事務所編集，柴田承二監修，
《図說正倉院薬物》（東京都：中央公論社，2000），頁144-146。
《海內十洲記》提到「靈香雖少，斯更生之神丸也」，這裡我們不得不注意到，靈香是「丸」狀的。從西方傳來的時候，就已經是丸狀的嗎？
目前我們仍缺證據。
但是在古代中國確實發展出一套製作丸香技術，這應該是受製造丸藥的傳統所啟發。丸藥指的是把藥物製作成丸狀，一方面可以控制療程、緩和藥物吸收時間，另一方面可以配合療效、混和各種藥物，丸藥的黏合劑包括澱粉糊、雞冠血、牛膽汁、醋、沙糖、藥汁、蜂蠟、蜂蜜等。早期焚燒用的薰香經常做成丸狀 香品，亦即混和各種香藥，調和其香氣，再以棗膏或煉蜜來進行黏合。唐宋以後發展出的環香、線香基本上還是不離混和諸香、將之黏合的概念，只是黏著劑改為其他材料，如楠木粉。現今西藏、印度也利用黏著劑做成線香，其技術起源仍有待研究。
傳往西方的麝香
香藥的體積不大，但價格高昂，是西域胡商跋涉絲路前來中國時，便於攜帶的絕佳商品。不過這種香藥的貿易並非單向，中國亦有頂級的香藥是西域所渴求的──麝香。
1907 年斯坦因 (Marc Aurel Stein) 於敦煌西北烽燧發現的粟特文古信札 2 號信札裡，寫信的這位粟特商人向位於撒馬爾罕的主人回報，他在中國收購了 32 袋麝香。粟特商人往來於長安、洛陽、涼州、敦煌、中亞之間，在中國販賣毛毡、香藥，而麝香則與與絲綢同為粟特商人收購的主要商品。這批信札的年代，學者眾說紛紜，說法不出 2-6 世紀之間，多位學者認為 2 號信札應於西元 312 年前後。
王一丹指出，《舊唐書》〈西戎傳〉描述波斯國：「其事神，以麝香和蘇塗鬚點額，及於耳鼻，用以為敬，拜必交股。」，描述的是回教傳入前的薩珊波斯帝國（224-651），麝香在祆教的宗教儀式中占重要地位。波斯使用麝香的習慣由來已久，但波斯本土不產麝，當地有句諺語：「帶上麝香去和田」意為多此一舉，和田也不產麝香，而是麝香貿易的中轉站，由中國各產地經由絲路而至。
絲路考古對香藥研究的價值
文章開頭提到漢武帝與靈香的故事，從目前的文獻與考古發掘的證據看來，漢武帝確實並未與這些西域之香相遇。奇怪的是，西漢卻出土了許多博山爐，究竟博山爐裡焚燒的是如同馬王堆的那些本土芳香植物，或已是西域之香？
這些仍是個謎。若以南越王墓的文物為起點，到宋代這之間將近一千年香藥史，我們握有不少文字史料，卻缺乏實物對證，研究上困難重重。
舉例來說，早期古籍經常出現「薰陸香」，宋代又出現「乳香」。究竟「薰陸香」是甚麼呢？現代還有這種香藥嗎？
有人說薰陸香就是乳香，但對古人來說，兩者並不盡然相同。正倉院雖然收藏了一批疑似薰陸香的實物，但因無法確定入藏時間、也無法確定入藏時的品名，因此難以進行勘證。至於南越王墓所發掘疑似乳香的這些樹脂型香料，當時考古隊將這項文物與現代乳香、現代松香一起進行紅外線光譜分析對比後，發現此與松香截然不同，但與乳香也並未完全相符，該文物與現代乳香的差異可能是年代久遠所致，也可能真的並非乳香。
正倉院是甚具代表性的古代文物典藏機構，倘若就連正倉院也沒有藏品足以提供較為確定的訊息，那麼我們只能期待考古發掘出更多可觀的成果。絲路氣候乾燥，無論是香料實物或是文書材料，以及其他相關的文物，良好保存的可能性相對較高。我相信今後要在中古香藥史研究，將會是在絲路的考古挖掘中獲得突破。
圖 7‧正倉院藏薰陸香
出處：宮內庁正倉院事務所編集，柴田承二監修，
《図說正倉院薬物》（東京都：中央公論社，2000），頁130。
[1] 陳竺同、陳連慶先生研究時尚未注意到詞彙的問題，採用「香料」一詞，此處以其原文為主。
本文原刊載於典藏雜誌