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巫蠱之禍（四）：酷吏江充
本回人物關係圖（標紅框者是征和二年衛太子發兵前已經去世的人物，標藍底者為本回登場人物） 征和二年（西元前 91 年），公孫賀父子與衛太子的兩個姊姊都牽涉到巫蠱被殺。不久後就有人察覺到太子已經失去羽翼，準備對太子下手了。 此人就是曾與衛太子結下樑子的江充。...
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淡水河口──百年依戀，以及他們的時代之四
〈家出の養女 死體となり 浮揚る〉，《臺灣日日新報》1923 年 7 月 12 日，第 7 版。（本圖由漢珍《漢珍知識網：報紙篇(台日新+漢日新)》授權使用，版權屬漢珍公司所有，請勿任意轉載。） 〈女同士の情死 相棒浮き上る〉，《臺灣日日新報》1923 年 7 月 14 日，第 2 版。（本圖由漢珍《漢珍知識網：報紙篇(台日新+漢日新)》授權使用，版權屬漢珍公司所有，請勿任意轉載。） 1923...
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在首份登山守則公告以前，人們如何攀登各大山脈呢？
臺灣史上有多次嚴重的山難事件，有名如 1972 年 8 月的「邱高事件」。整起事件宛如玫瑰瞳玲眼，充滿詭譎而神祕的色彩，後來甚至出現一張匪夷所思的靈異照片（不要問，很恐怖），在當時可說轟動全台。...
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年底到了大餐好多，「打牙祭」的台語怎麼說呢？
「今仔來食好料，來拜咱的牙槽王。」家人這樣說。 還記得小時候第一次聽到「拜牙槽王」（pài gê-tsô-ông）時，一頭霧水，應該說這幾個音節分別拆開來都懂，「拜」、「牙槽」、「王」，但全部組合在一起時，就完全沒頭緒。我想有不少詞彙都是這樣，也不只限於台語吧？ 當時問了大人，得到的答案也就是祭五臟廟、打牙祭。...
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【冷知識週刊】第七十四號：鑽個油井卻造出死亡漩渦是怎樣？
ゞ(◎Д◎ヾ ~~要被大漩渦吸進去啦~~ /｀ﾟд´)ﾉ 圖為數學中的碎形漩渦，與本期要講的漩渦無關XD [翻攝自：] 今天的冷知識週刊取材自筆者（科宅日冷人）常看的英語冷知識 YouTube 頻道，不可思議又後勁強。更棒的是，聽完之後還能對咱們的地球多一點點認識。...
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韓劇藝術史：世子的國婚上有把怪水壺？！
今年下半年，充滿話題的兩部韓國古裝劇〈雲畫的月光〉與〈步步驚心．麗〉均以不錯的收視率前後收官，其中〈雲畫的月光〉是描寫朝鮮純祖時代世子李韺的想像愛情故事，創下平均 18.29% 的超高收視率。 但不知大家有沒有注意到，這兩部分別描寫韓國高麗王朝（918-1392）與朝鮮王朝（1392-1910）的戲劇，都不約而同地出現許多高麗青瓷的器物，而且都是博物館藏有原件的重要作品喔！...
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巫蠱之禍（五）：長安血戰
本回人物關係圖（標紅框者是征和二年衛太子發兵前已經去世的人物，標藍底者為本回登場人物） 征和 2 年秋 7 月（西元前 91 年），江充與一班皇帝派來的使者在太子宮挖到桐木人，「證明」衛太子行巫蠱，下一步就是要捉拿太子來問罪。 這時漢武帝正在甘泉宮避暑，人不在長安。明知巫蠱證據輕易就可造假栽贓，衛太子卻自訴無門，只好趕緊找老師石德來問計。...
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餃子成為日本國民美食之因：在日本懷念滿州的味道
上集〈拉麵的良伴「餃子」如何傳入日本，並成為國民人氣美食？〉我們說到明治維新之前，日本人不吃四隻腳的動物，所以水餃的傳播也相當有限；明治維新後，在一些料理書中有記載餃子，他們知道水餃、蒸餃、煎餃，但主要將之視作點心，而非主食，而且幾乎沒有賣餃子的餐廳。 那為什麼日本的餃子會成為現在的為國民美食呢？連一個地方型的都市宇都宮都有一百多家的餃子店呢？這和滿州國的成立與日本人侵略中國有關。...
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金雞報喜：說說古文字的「雞」
過完聖誕節、放完跨年煙火，很快就要迎接農曆新年了。大家都知道，接下來是金雞報喜之年，在此就不免俗地先跟大家道聲恭喜，再來談談古文字裡的「雞」。 既然要話說從頭，那就得從甲骨文的「雞」字著手。 甲骨文關於動物的字，多半都是描繪其形體的象形字，而「雞」也不例外，但它卻比其他字更有趣一些，怎麼說呢？ 目前可見的甲骨文「雞」字形體有兩種：與。...
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古代春節七日中，首日竟然是「雞日」而「人日」卻墊底？
作者：李開周 據南宋洪邁《容齋隨筆》，至少在漢朝時期，中國人就把正月裡的前七天依次定為雞日、狗日、豬日、羊日、牛日、馬日、人日，即： 正月初一為雞日 正月初二為狗日 正月初三為豬日 正月初四為羊日 正月初五為牛日 正月初六為馬日 正月初七為人日...
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金雞報喜：全臺雞肉料理中的飲食文化
金雞報喜迎新年 以華人的十二生肖來說，過完「猴年」緊接而來就是「雞年」了！ 就雞的歷史而言，最早的雞種應該是來自印度與東南亞地區的野雞，後來經過人類遷徙帶到不同地區飼養，並經過長時間馴化成為「家雞」供作肉類消費。在中國歷史而言，雞在古老時代就相當重要，例如《詩經》提到「風雨如晦，雞鳴不已」，以及官職「雞人」負責以雞來「祭祀」與「報時」。...
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走進黑人的靈魂深處：黑人吃炸雞，錯了嗎？
作者：林齊晧 「哥吃的不是炸雞，是靈魂。」 2013 年時我在波士頓，當時的室友 Leliveld 是一位來自馬里蘭州的非裔美國人，在波士頓的醫院從事醫務工作。由於彼此工作的關係，我們真正有機會在家裡碰面談話，通常只有在晚餐的時候，因此「吃什麼」很自然成為我們交流的話題。...
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【冷知識週刊】第七十五號：雞年福袋冷知識特刊
今天是雞年初一，不知道讀者們看到文章的此刻是否因為前晚除夕守歲到很晚才剛從夢中睡醒呢？ 一直以來都在每週六出刊的冷知識週刊，這個過年也和故事一起推出特別節目，要給你滿滿的冷。雞。識-！！！！（硬要縮寫） 今天的冷知識週刊說是福袋呢～其實是希望可以讓讀者一次看到三則有趣的「雞」知識，當作每日一冷包給各位讀者們的紅包福袋囉。 讀者們抓穩囉！今天的冷知識週刊要開始啦！...
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在神明面前起誓一定要「斬雞頭」嗎？
經典搞笑電影《鹿鼎記》有個段落，說韋小寶在妓院裡向眾人吹噓他與天地會總舵主陳近南的交情，是「斬雞頭，燒黃紙」的拜把兄弟。沒想到這一席瞎說竟然成真，日後當韋小寶被陳近南收為門徒，天地會果然準備了一隻公雞，要讓他執行「斬雞頭」的儀式，以宣示對全體幫眾的忠誠。...
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撈起！撈起！馬來西亞華人過年必吃的「撈生」
撈生（用廣東話發音）又名「七彩撈生」，是把好幾樣食材放在一起，加上類似冬筍餅味道的餅乾，跟酸甜醬拌在一起，用筷子撈越高攪拌，代表今年會一路發。 在撈的過程中，福建人會喊著「發！發！發」，廣東人則是會說「撈起！撈起！撈起」，再搭配「飲勝」文化，過年熱鬧氣氛相當濃厚 。...
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今年是「雞」年？還是改稱「恐龍」年吧！
或許不少人都聽過鳥類就是恐龍的說法，但似乎絕大多數人都還是半信半疑的，不清楚這樣的說詞從何而來，懷疑是不是以訛傳訛罷了，或是不清楚到底證據在哪，所以聽到有人說鳥類其實就是恐龍的時候，大概也只是跟著笑了一下，似乎並沒有將這件事情當真，或是放在心上。 不過，這其實就是古生物學的魅力了！...
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菲律賓男人究竟有多熱愛鬥雞？是失火時，鬥雞優先搶救的程度！
作者：阿潑 2016 年底，我來到宿霧，才從青年旅館出門，便被占據馬路和街角的公雞們吸引。有的雞左腳被綁在烤雞店門口的地上，有的雞則圈在大籠裡，還有的雞站在廢輪胎上頭睥睨著走過的人群，也有雞像寵物一樣依靠在主人的懷裡…。只需一點旅人的敏感，便可得知，這座城市對「公雞」的喜好並不尋常。 凡有一些人類學知識，都能很快下判斷：「這些是鬥雞。」...
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你知道在馬雅人的新年中，火雞也難逃上桌的命運嗎？
無論是東方的農曆新年或是歐美的感恩節，雞總是扮演著「犧牲者」的角色。農曆新年一定會準備三牲；感恩節也一定有烤火雞。我想這已經是基本常識了。但是，你知道在馬雅人的新年中，火雞也難逃上供桌的命運嗎？ （無限期呼籲新東陽支持馬雅考古學研究）...
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我是誰？——歷史上那些冒名頂替的人生
編按：我們如何思考有人需假冒別人的身分活下去，編輯部在過年期間繼續推出相關的故事。謝金魚將告訴大家，為什麽一個法國女人要假冒成中國的公主? 接著由 Emery...
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【冷知識週刊】第七十六號：你不知道的Mike雞
今年是金雞年，每日一冷的第二篇冷知識雞年特刊還是要繼續和讀者介紹關於雞的冷知識應景囉！ 不過這今天這篇的主題是麥克（Mc／Mike）雞。 奇怪？麥克雞塊英文不就是麥當勞的縮寫（Mc）嗎？為什麼還有 Mike 雞的冷知識呢？ 別急，我們先來介紹從小吃到大的麥克雞塊（Chicken McNuggets），本篇冷知識週刊一樣會給你滿滿的冷。雞。識！...
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