一百年前的文青流行什麼?──讀《百年不退流行的台北文青生活案內帖》
作者:Vanessa(臺灣大學人類學系學生) 翻開《百年不退流行的台北文青生活案內帖》,一齣好戲正開始上演。 一百年前的文青流行什麼?愛聽什麼歌,穿什麼樣的服裝,喜歡到哪裡閒晃? 這本書首先用了二十餘頁懷舊風格的設計,穿插書內各篇章的摘要、舊照片與手繪人物,引領讀者快速瀏覽百年前的台北文青生活,並把當時備受關注的文青──蔡瑞月、張文環、謝雪紅、林獻堂、呂赫若與賴和,一一介紹出場。...
View Article再見陳舜臣──陳舜臣的推理世界(上)
作者:路那(推理評論家) 所謂記憶,是一種不可靠的東西。本人認為是最古老的回憶,很有可能出乎意料的新。而你認為是後來發生的事,反而很有可能是舊的回憶。——陳舜臣,《青雲之軸》,頁29。 記憶的形成,若非出於反覆的回想,便是源於事件所帶來的、讓人難以忘懷的體驗。陳舜臣爬上神桌,對著神明喃喃自語的「神桌」事件,即是兩者兼具,但若只源於其中一種,記憶時常只剩下「啊……那時候好像有這件事。」...
View Article尋覓一段人與書邂逅的故事──讀《書的演化史:六千年來人類知識載體大變遷》
《書的演化史:六千年來人類知識載體大變遷》(Books: A Living History,以下簡稱《書的演化史》)告訴我們,書的演化既塑造人類社會,同時也被人類社會的需求推動。每一本書,都是偉大的文明產物。假使你是一位愛書人,很難不被作者所講述的龐大故事所吸引。...
View Article新法蘭西「剩男」與勇闖魁北克的女人們,如何改變了加拿大的歷史
1664 年 3 月 18 日,法國掌管財政大權的官員科貝爾 (Jean-Baptiste Colbert) ,寫了一封信給魁北克教區主教拉瓦(François de Laval)。信中,他高興地說: 「國王決定派出一支步兵團到加拿大,預計年底、最晚明年二月就會出發,這次肯定要殲滅那些易洛魁人(Iroquois)。」 有「太陽王」之稱的路易十四(Louis...
View Article清史研究的三個轉捩點──如何閱讀《中國最後的帝國:大清王朝》
作者:羅威廉(William T. Rowe)、導讀:李仁淵 這本由約翰‧霍普金斯大學歷史系教授羅威廉所寫的《中國最後的帝國:大清王朝》,最大的貢獻就是將四十多年來英語學界清史研究的發展整合進一套層次分明的架構之中,因而在書介中強調這本書提供了相對舊模式的「修正派」(revisionist)歷史。 羅威廉是這項工作的不二人選。 他本身的學術歷程便與70年代末以來對上述觀點之挑戰緊密疊合。 70...
View Article被狂牛症嚇壞之後,英國如何挽回消費者對食安的信心
面對食安危機,政府的應對措施竟是舉辦烹飪比賽,或是讓高官在鏡頭前大啖美食。 這不是台灣,而是被狂牛症嚇到手足無措的大英帝國…… 英國風起雲湧的十年 福克蘭群島戰爭剛剛落幕,英國揮舞著戰勝國的旗幟而全國歡騰。沒有人想到接下來的 10 年裡,英國食品業即將面臨到風起雲湧的挑戰,更將恐懼傳播到了全世界。 1990 年,柴契爾夫人任期的最後一年,英國通過了《食品安全法(The Food Safety...
View Article【台語原來是這樣】「撒嬌」的台語漢字怎麼寫?
有些台語跟華語之間差異沒有很大,說出來還可以會意,有些則是講出來、寫出來都天差地遠,如果對台語一竅不通,根本難以聯想在一起。...
View Article發酵還是腐敗?──細菌無所不在的激烈生死鬥
作者:小泉武夫 可長期保存食物 在沒有冰箱的年代,人們是怎麼保存食物的呢?第一個方法是「乾燥」。舉例來說,一隻生烏賊如果放個二~三天就會腐敗,吃下肚還可能引發食物中毒;但經過乾燥的魷魚絲卻不會腐壞,這是因為微生物無法存活在缺乏水分的環境裡。...
View Article爸爸的秘密遺產──七十五年不間斷的身體日記
作者:丹尼爾.佩奈克(Daniel Pennac) 親愛的莉宗: 妳已經結束我的葬禮回到家了,想必有點難過,但是巴黎在等著妳,妳的朋友、妳的工作室、幾幅尚未完成的畫作、許許多多的計畫——包括裝潢歌劇院,還有妳對政治的激情、雙胞胎的未來、生命、妳的生命。 驚訝吧,一到家就收到公證人R先生充滿公文用語的來信,宣布他持有妳父親指名給妳的包裹。 好傢伙,老爸死後留下來的禮物!...
View Article超越民族國家框架,從核心現場重思東亞歷史
作者:白永瑞 為什麼關注「作為帝國的中國(China as an empire)」? 進入後冷戰時期以來,為了說明國際政治局勢,學者們提出了「歷史的終結」、文明的衝突、全球化及重新解讀帝國等一系列的主張。...
View Article【洞見書評】從經濟的角度思考中國歷史的變革──讀《中國金融史3000年(上)》
作者:劉昶佑 這是一本很有趣的書,而且是一本有趣的歷史故事書。 不過由於中國歷史長達三千多年(如果從周代開始算的話),本書《中國金融史3000年(上):從西周封建經濟到唐朝盛世真相》礙於篇幅限制,只能處理從周代到唐代這段時間的金融史;至於後續的故事,則是放到「中國金融史3000年(中)(下)」兩本書來述說。...
View Article探月,靠近人類永遠的夢想與謬思女神
作者:貝恩德・布倫納(Bernd Brunner) 前面曾經提過,人類透過望遠鏡更清楚地觀察月球後,立刻就著手繪製月面圖。 到了十九世紀中葉,儒勒‧凡爾納撰寫關於月球之旅的小說時,月面圖已比早期更加精密詳細,但依然無法創造鮮活逼真的月球印象。誰能讓我們彷彿置身月球表面,而不是在遠方觀望?該怎麼讓大家看見隱而不見的未知部分? 矛盾的是,要創造出逼真的景象,必須先製造虛假的幻象。...
View Article在冷戰前夕的 1946年 ,秘密準備對抗世界的蘇聯與史達林
作者:維克托.謝別斯琛(Victor Sebestyen) 一九四六年一月二十五日晚上九點左右,一個神情緊張,長長山羊鬍梳理得很整齊的男子,由人引進克里姆林宮的史達林辦公室。 他是伊格爾.庫爾恰托夫(Igor Kurchatov),四十三歲,他那一輩俄羅斯科學家裡,或者說迄那時為止的所有俄羅斯科學家裡,絕頂聰明的人士之一。 伊格爾.庫爾恰托夫(Igor Kurchatov)的紀念郵票...
View Article【說書x秀威】如野火般延燒,並引發文革的〈評新編歷史劇《海瑞罷官》〉
常言道「人生如戲,戲如人生」,然而不曉得又有多少人能料想的到,導致千萬苦難與十年文化浩劫的文化大革命,其最初的導火線,居然也是由一齣歷史劇開始的。 1965年11月10日、由「四人幫」之一的姚文元在上海《文匯報》上發表了一篇名為《評新編歷史劇〈海瑞罷官〉》的批評文章。姚文元意圖透過這一篇「劇評」,來指謫〈海瑞罷官〉這齣劇的作者北京副市長吳晗,抨擊其意圖「借古諷今」來「實行階級鬥爭」。...
View Article棋盤裡的世界觀:西洋棋反映了什麼樣的思維方式?
上篇:棋盤裡的世界觀:流行於中國的象棋反映了什麼樣的思維方式? 再論國際象棋(又稱西洋棋),其實國際象棋在三種象棋之中最接近印度原產之「恰蘭圖卡」。「恰蘭圖卡」由印度經阿拉伯人帶入伊斯蘭世界,隨著伊斯蘭教在公元七、八世紀的全球大擴張,國際象棋由中東傳入北非,再由北非經直布羅陀海峽帶到西班牙,大約在十一、二世紀傳入英格蘭及歐洲。...
View Article【冷知識週刊】第四十六號:天母這地名真的是從台語「聽無」來的嗎?
各位讀者好,又到了每週的冷知識週刊時間! 前些日子每日一冷在跑新書《臺灣 沒說你不知道》宣傳時,因為上電台節目,剛好提到「天母」這地名的來由。有個鄉野奇談的說法,是二戰結束後美國人來到這裡,好奇這地區的地名是什麼,便問了當地人說: 「What place is this?」/請問這裡是什麼地方啊? 當時聽不懂英文的當地人便用閩南語回答:「聽無 (thiann...
View Article天安門事件如何改變了香港
在國共內戰後,港中邊境變得相對執閉。身為英國的殖民地,香港得以避過鄰國的政治動盪,走上自己的發展軌跡。到1970年代,在香港本土出生的一代已步入成年,而香港在經濟、文化等各方面,均取得可觀成就。以香港為家鄉的本土意識,原本只見於上層階級,如今已發展為庶民之集體意識。...
View Article走入雙重的記憶禁區,見證西藏一切的生死殺劫
作者:唯色、攝影:澤仁多吉 多吉帕姆 這個頭戴圓帽、身裹僧衣、手捧寶瓶的年輕女子就是中文習慣稱女活佛的多吉帕姆。 這個頭戴圓帽、身裹僧衣、手捧寶瓶的年輕女子就是中文習慣稱女活佛的多吉帕姆。站在她身邊的兩個滿面愁雲、戰戰兢兢的老人是女活佛的父母。 多吉帕姆的父親名叫仁增加布,是一戶貴族家族的總管家,母親是商販出身。因為女兒的特殊身分,父母也隨著一榮俱榮,一毀俱毀。...
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